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好久好久以前...

哥寫了篇部落格

<分享> H&D Home Design 居家生活設計館 ~ 一遊... IKEA之外的平價傢俱選擇 (點我)

當初參觀了 H&D Design 這間網路出家的家俱店

跟這個品牌結下了緣分

好幾年後

H&D越長越大

當初參觀的門市也搬了家

(詳情請上 H&D官網 http://www.hdlife.com.tw/ 點我)

 事業版圖也擴張不小

這天接到主理人的電話

邀請我來看看H&D的新品牌

"H&D 客家小館''

什麼?!?!開餐廳?!?!

 好大的膽子

在這網路掛帥的時代

(好在他們是網路起家沒在怕)

沒有三兩三怎麼敢開餐廳!!!

不過這個由年輕世代展開的品牌

沒有什麼不可能的...

所以抱著好奇+懷疑的心

特地北上來一探究竟

 看看他們到底有何能耐!

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 這天來到位在新莊的 H&D客家小館

 地址:242新北市新莊區中港路618-1號

電話:(02)85214567

周一~周日 11:30-14:30,17:30-21:30

Google Map

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位在中港路的 H&D 客家小館

看似停車不便

但附近洽為新莊副都心周遭

所以有好多新興的停車場

而且停車費莫名的貼心

20-30元/HR

大可放心地開車前往用餐

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餐廳外觀充滿綠意

好一個舊屋新裝

很有特色

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這天是星期五的傍晚

餐廳裡的客人已有三兩桌就定位

門口也有絡繹不絕的客人在等待親朋好友的到來

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餐廳的邊角有個貼心的吸菸區

一樣是綠意盎然

主理人說明會慢慢整理變成一個綠意盎然的小花園

光想以後這裡就是一個IG打卡的好地方!!!

難怪網路上都說這邊是''森林系''餐廳

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為了處處被驅趕的吸菸人士也有貼心的設想唷!

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從外而內

偌大的落地窗把綠意帶進室內~

迫不及待要進餐廳裡面參觀囉!

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門口的招牌陷在植栽裡

凸顯了稍微銹化的餐廳招牌(好美)

好想要龜背竹啊啊啊!

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簡單的入口讓人有回到家的感覺

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好大的一扇門卻不需要很大的力氣打開~

我要進去嚕!!!(福到了)

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進到餐廳裡

外面的光線一分不減的撒落進來

好棒的玻璃屋感覺好喜歡

加上溫色照明

整個有回到家的溫暖感!

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尤其是這區塊

落地窗+天窗

整個光線充足

主理人很得意地跟我訴說這個區塊有多熱門!

偌大的空間只擺了四張桌子

可以依照客人人數的變化調整

變成客製化的空間

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擺放整齊的餐具

還有配備完整的兒童座椅(為人父母之後很重視這個)

好舒服的用餐環境

還有那個窗台+靠墊

好想賴在上面舒服的用餐!!!

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餐廳的櫃台簡單大方

看得出剛開幕的新鮮感

但其中人員的忙進忙出

卻是感受經驗豐富

沒有任何的生疏

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老電話配上新菜單的衝突

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櫃檯旁邊的櫃子引起我的注意

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原來是效法老客家家庭的餐廳櫥櫃

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裡面擺放著各式小菜

看起來十分可口

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不過不用勞動客人自行拿取

服務生會介紹並且協助上菜唷 

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一路往內走

走到一樓的最內側

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這邊擁有完備的投影設備

主理人說最近都用這大螢幕看世足賽

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店長也立馬秀給我看

真的是好爽的視聽設備

也想到舉凡公司聚餐前的會議

或是各種大大小小的聚會

都可以使用這大螢幕來辦活動

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螢幕旁有個化妝室的入口

(幹嘛拍廁所?)

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門一開別有洞天

怎麼會有一個古老的''灶''?

特別為了開餐廳做出來的?(架搞剛?)

然後卻藏在廁所裡(浪費)

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原來這個房子是屋主的起家厝

小有歷史

裡面保有舊時代的器具

屋主也請餐廳保留這個設備

所以才會有這樣的時空錯覺感

真有趣!

(馬上想請孩子來看並解說給他認識)

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雖然這個空間就是化粧室

但卻也擺設了許多有趣的裝飾

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簡單的廁所乾淨通風

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簡單帶過

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回到一樓的部分

餐廳簡約的風格配上大量的植栽

真的既有設計感又有居家的親切感

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餐廳牆面上掛有本業H&D Home Design的家俱事業廣告

順帶一提

餐廳內的大大小小傢俱、裝飾物品都出自H&D品牌

就是你看的到的都買的到!!!

如果有喜歡的傢俱或是小物

或是覺得家飾搭配深得你心

請洽服務生轉接H&D詢問購買

(還真方便!)

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今天用餐的包廂在二樓

上去瞧瞧

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保留老房子的格局

卻沒有行走移動的困難

給你拍拍手

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二樓也有化粧室

不用上上下下地找廁所唷!

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二樓式包廂區

讓注重隱私的消費者有放心與家人朋友用餐的環境

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二樓有三個包廂

提供1-2桌的用餐環境

用古時的大房、二房、三房來區分包廂房間

很有古意!

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可容納一桌的二房

桌子之外有著一坐沙發可以萬用

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二樓有個超美的角落

臨著窗櫺

透進弱光

搭配H&D的現代家具及植栽

簡直是居家雜誌的拍照熱點

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真的好美好愛!

坐在這邊等人或是用餐中途講電話都好棒

(還記得你看的到的都買的到嗎?!)

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這間是三房

一樣是容納一桌的包廂

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簡約的掛衣架

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牆上還有訴說著H&D傢俱業辛苦的物流人員照片

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黑色的掛衣架搭配金色的衣架

處處讓你有居家搭配的新靈感

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來到二樓最大的包廂~大房!(名字取得真好)

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寬廣的空間可容納兩桌

還有一個客廳區

不論是用餐前的閒聊

或是孩童們沒耐心用餐時的遊戲區

都是很好的空間利用

(真的很少看到餐廳有這樣的空間)

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餐桌上有QR Code 讓你輕鬆的連上H&D的家居世界

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差點忘記介紹

H&D 客家小館 是間兒童及寵物的有善餐廳唷!

這年頭要帶小人跟小狗上餐館用餐真的是需要事前做功課

尤其是寵物

幾乎被眾多的餐廳排擠在外

聽到 H&D客家小館 能帶寵物進來

真的是喜出望外!

只要自備推車或寵物籠藍

將寵物放置其中即可

千萬不要當奧客還要求要寵物落地

或是當個沒公德心的飼主讓寵物上桌用餐

這樣餐廳當然能歡迎寵物入內囉!

棒棒棒

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如此一般KIWI就跟我們一起用餐嚕

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講了這麼多

開餐廳當然最重要的是菜色

來準備用餐吧!(餓)

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先上小菜

[醃漬香魚][辣椒鑲肉]

都是功夫菜色

香魚入味又滿肚子飽滿的卵

辣椒鑲肉微辣開胃

讓人開始期待出菜嚕!

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[魚香茄子]

超下飯的一道菜

茄子軟嫩鹹度恰到好處

(請問白飯可以先上嗎?!?!!哈哈)

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為了孩子們點的[鮮炸蝦球]

蝦子會不會太大尾啊!

超飽口的!

酥脆的蝦球搭配切片的鳳梨真的是絕配!

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接下來上湯!

這鍋[番茄龍蝦鍋]整個大器

大龍蝦橫跨鍋子

滿滿的蔬菜海鮮讓我超期待它的湯頭

然後上面有一坨東西?!

一問之下竟然是''新東陽肉醬罐頭''

這麼復古的東西竟然出現在這大菜裡

主理人娓娓說來這是他吃遍大江南北的美好回憶

特地引進給大家嚐嚐

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隨後倒進高湯開始烹煮

湯頭真的沒話說

濃厚的鮮味混和新東陽肉醬的特別味道

說不上來的全新口味

一定要試試看

不過聽說這是新菜單的菜色

敬請期待嚕!

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 [豬油拌飯]

趕緊來配飯吃菜

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[白斬文昌雞]

海南島四大名菜之一

跟一般的客家油雞不太一樣

較有韌度的口感及不柴的雞肉

搭配金桔醬

客家味十足

有趣!

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 [涼拌竹筍]

厲害的沾醬有烏魚子醬跟松露醬汁

比起一般的美乃之更又驚喜之處!

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這道看似普通的麵線

聽說是主理人的家鄉味

彰化的家常菜

麵線裹上蛋黃汁及香油(原味是茶油)

加上大量的大蒜

整個超夠味一口接一口

好好吃!

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[鹽焗大蝦]

上菜時還冒著熊熊火焰的這道蝦料理

新鮮的蝦子一撥就知道

陳年高粱調味的酒香

簡單又好吃

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[豆瓣鱸魚]

這道魚料理的配料好似麻婆豆腐

也是下飯菜色

鮮味十足的魚

不會讓人誤以為是用重口味來掩飾魚的不新鮮唷

很特別!

這天吃的菜看似少了點客家元素

不過主要是主理人要我們試新菜為主

也期待這些菜色都能列入新菜單嚕

棒棒!

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大人開心吃飯

小人早就失去耐心跑去旁邊玩耍

有個沙發區真的很舒服

這是什麼美好的畫面啊!

(轉頭繼續大吃大喝)

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 最後~

這道甜點吸引了所有人的目光

黑包子上了金色刷色

竟然是港點的[流沙包]

超燙請小心!超燙請小心!超燙請小心!(很重要)

也就是燙才能流出金黃的流沙

好吃夠味!完美的句點!

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吃飽喝足

到樓下發現門庭若市

多是小家庭及朋友聚餐

想到主理人之前說的

因為在新莊地區找不到適合家庭聚會的餐廳

所以跳出來自己開一家

沒想到真的是迎合到大眾的心

還算是新開幕的階段能有這樣的盛況也算是辛苦有成

不過主理人也坦白說

目前餐廳仍在磨合階段

新的菜色以及營運的種種都還有待進步

不過我們用餐期間不時有想預約的客人來看場地

就不難得知這餐館已經默默打響名號!!

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然後處處有驚喜小物

這是小夜燈

轉開水龍頭開關就能開關燈

想必也是H&D的產品!(想要)

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以下附上目前的菜單供參考

主理人說明接下來菜色會稍作條整

所以會有全新的菜單出爐

敬請期待

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 合菜

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這是一個很舒服的用餐體驗

美味的餐點是必備的

在用餐同時

能身處在自在的空間裡

更讓桌上的賓客放鬆心情享受美食

不算異業合作

但卻能將家居跟餐飲事業巧妙的結合

期待 H&D客家小館 的成功

並且追尋的 H&D Home Design的腳步

跨出北部地區往中南部延伸觸角

讓喜愛美食及居家的消費者能有這種全新的消費體驗

加油!

 

H&D 客家小館

 地址:242新北市新莊區中港路618-1號

訂席專線:(02)85214567

周一~周日 11:30-14:30,17:30-21:30

[H&D客家小館 Facebook粉絲頁]

[H&D客家小館 Instagram]

 

 

 

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